安阳市乾橡塑制品有限公司除了生产和销售,公司还拥有立的设计研究,施工能力。已经通过ISO9001质量认证,自2018年建厂以来,在国内一直保持着技术和质量的良好水平,获得多项产品和技术,以及荣誉。
保持菜板卫生的小窍门 :
1、生熟分开:由于生菜上有较多的和卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。好备两块菜板。
2、保持清洁:菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干;
若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。
菜板是我们每个家庭必须的,也是每个餐厅饭店都要用到的。
菜板又很多种,有竹子的,有橡木的等等。
竹菜板光滑耐用是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色,而且不易孳生,是家用的好选择。
目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是**植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
切菜板识别铁木砧板与普通木砧板:
1、看特点:铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑;
2、看相对密度:铁木/枧木砧板木质比重大,沉于水,普通木则否;
3、看纹理:“铁木/枧木砧板木为斜纹,纹理交错,普通木则否;
4、看硬度:铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则显;
5、听声音:铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声,而普通木则发出叭叭的声音。
塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。在购买时,要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质多,所以塑料菜板好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和性气味的塑料菜板。
安阳市乾橡塑制品有限公司本着 “真诚合作、共赢未来”的宗旨,在未来的发展历程中将继续提高产品服务内容和产品服务质量,竭诚为客户提供加的产品,与客户共同荣耀,共同。
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